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糖醋荷包蛋的做法-【新闻】

发布时间:2021-04-05 17:33:12 阅读: 来源:望远镜厂家

“做美食也好久了,各种家常菜做的也是比较满意的,而且失败率很低,唯独煎鸡蛋燃气炉煎总是控制不好,后来用电磁炉600度火煎,虽然还比较满意,但是吃起来总有点干巴的,而今天煎出的鸡蛋真是有史以来最圆最美最好吃的,不糊不干巴,不得不说锅好的同时,火候温度均匀也是很重要,接下来给大家分享做法!”食材明细主料鸡蛋6个辅料青柿子椒30g红柿子椒30g酱油2小勺陈醋1小勺白糖0.5勺甜辣酱1小勺番茄酱1小勺葱8g蒜10g玉米油适量咸甜口味煎工艺廿分钟耗时普通难度糖醋荷包蛋的做法步骤1准备好所有食材。2青红椒,葱,蒜切碎备用,锅提前打开中火预热3分钟。3找一个小碗,放入生抽酱油2小勺,醋1勺,白糖半勺,甜辣酱1勺,番茄酱1勺调一碗酸甜汁酱备用。4中火加热2分钟后刷薄玉米油。5加入6个鸡蛋。6盖住锅盖焖5分钟再煎2分钟。7美味简单完成煎荷包蛋。8接下来取下六圆盘煎盘,换上平盘,推到高火热2分钟后放入少许玉米油加热,依次加蒜末,青红椒,葱爆香加入调好的汁酱拌匀即可。9把炒好的酱料汁撒在煎好的鸡蛋上就可以,完美出炉。10原来不是手艺差,是没有一个得力的多功能煎锅,你平时有木有看到视频里那些料理大厨们面前的平面煎烤炉,为什么人家做个舒芙蕾松饼那么完美?而你在燃气灶上,电磁炉上怎么做怎么糊底,那真不是你的技术问题,就是缺少硬件。好了今天就分享到这,煎鸡蛋是新手必修课,小红薯们快来尝尝这款糖醋煎鸡蛋,简直好吃到言语无法表达!小窍门中火焖5分钟煎2分钟完成。来自 美食天下 伈怡麻麻 的作品使用的厨具:模具锅所属分类:热菜家常菜早餐晚餐

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